Sous Chef

PT Ekspresi Eka · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month

PT Ekspresi Eka sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai standar kualitas yang ketat.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, fasilitas yang baik, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan apply sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.

Memastikan kualitas makanan yang konsisten dan sesuai standar.

Membuat dan mengelola menu harian.

Melatih dan memimpin tim koki.

Mengatur inventaris dan pengadaan bahan baku.

Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.

Mengikuti dan menerapkan prosedur HACCP.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan multitasking yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan manajerialkemampuan multitaskingpengetahuan tentang teknik memasaksertifikasi keamanan makanan

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang