Sous Chef

PT Logistik Tirta · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Logistik Tirta sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Kami adalah perusahaan logistik yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami. Sous Chef yang berpengalaman akan membantu kami dalam memastikan bahwa makanan yang kami layani selalu segar, berkualitas, dan disajikan dengan baik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki semangat untuk memberikan yang terbaik.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang ingin bergabung dengan perusahaan logistik terkemuka di Palembang, kami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim koki dan memastikan bahwa semua tugas dapur berjalan dengan lancar.
  • Membuat dan mengawasi menu harian serta memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Melakukan inspeksi harian pada peralatan dan lingkungan dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.
  • Mengawasi pelatihan staf dan memastikan bahwa semua staf memahami prosedur dan standar keamanan makanan.
  • Mengawasi dan memastikan bahwa semua staf mematuhi peraturan dan prosedur keamanan makanan.
  • Mengawasi dan memastikan bahwa semua staf mematuhi peraturan dan prosedur keamanan makanan.
  • Bekerja sama dengan manajer untuk memastikan bahwa semua kebutuhan pelanggan terpenuhi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan menu.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memotivasi staf.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKeamanan MakananTeknik MemasakKomunikasiKerja TimKreativitas
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait