Sous Chef - Urgent

Bengkel Dian Cafe & Coffee · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bengkel Dian Cafe & Coffee sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala chef dalam mengatur operasional dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan fasilitas yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan.,Mengawasi dan memastikan kualitas makanan yang dihasilkan.,Mengikuti prosedur keamanan dan higienis di dapur.,Membantu kepala chef dalam mengatur operasional dapur.,Melakukan inventarisasi bahan-bahan dan stok.,Mengikuti aturan dan regulasi yang berlaku di industri kuliner.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan staf dapur.,Menjaga kebersihan dan kebahagiaan tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengikuti resep dan standar kualitas tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok.Kemampuan untuk mengikuti aturan dan regulasi yang berlaku.Kemampuan untuk melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan staf.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan kebahagiaan tim dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait