Head Chef

Hotel Maya Digital · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Hotel Maya Digital sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di hotel kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan fasilitas yang lengkap.

Jika Anda memiliki kemampuan memimpin tim dan kreativitas dalam memasak, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Kami menantikan lamaran Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan dan minuman.

Memimpin dan mengelola tim koki.

Memastikan standar keamanan makanan dan higienis.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya.

Membuat keputusan tentang pembelian peralatan dan perlengkapan dapur.

Memastikan pelayanan makanan cepat dan efisien.

Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya.

Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.

Memiliki keterampilan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pembelian.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan mengelola waktu dengan baik.

Memiliki pengalaman dalam manajemen restoran atau hotel adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

LeadershipTeam ManagementFood SafetyMenu DevelopmentCost ControlInventory ManagementTime ManagementCulinary Trends

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang